Dunstabzug-Ratgeber: Praktische Funktionen im Überblick
Große Flexibilität bei der Küchengestaltung
Moderne Dunstabzüge bieten Ihnen viel Gestaltungsfreiheit bei der Einrichtung Ihrer Küche und können dazu beitragen, Kochdünste und Gerüche beim Kochen zu reduzieren.
Der passende Dunstabzug für Ihre Küche
Eine große Auswahl, viele Funktionen – doch wie finden Sie in diesem vielseitigen Sortiment das geeignete Gerät? Mit den folgenden Schritten möchten wir Ihnen einen kleinen Leitfaden an die Hand geben.
Wohnsituation
Abluft kann Kochdämpfe direkt nach außen ableiten. Um den Dampf direkt nach außen abzuleiten, ist ein Abluftrohr durch einen Wanddurchbruch an der Außenwand erforderlich. Um Wärmeverlust, Unterdruck und zu hohe Kohlenmonoxid-Werte zu vermeiden, stimmen Sie das Abluftsystem auf das Heizsystem Ihres Hauses ab.
Umluftsysteme können in vielen Küchen eingesetzt werden, sofern die baulichen und technischen Voraussetzungen erfüllt sind. Die Kochdämpfe werden angesaugt, durch einen Aktivkohlefilter und einen Fettfilter geleitet und als gefilterte Luft wieder in den Raum zurückgeführt. Bei geeigneten Modellen lässt sich der Aktivkohlefilter austauschen. Die Platzierung der Kochfläche richtet sich nach der jeweiligen Küchenplanung und den Herstellerangaben. Umlufthauben sind vor allem für Passiv- und Niedrigenergiehäuser oder Häuser mit offenen Feuerstellen geeignet.
Mit Hybridsystemen können Sie zwischen Abluft- und Umluftbetrieb wechseln. Falls Ihr Essen anbrennt oder die Raumfeuchtigkeit zunimmt, kann der Abluftbetrieb Kochdämpfe und Feuchtigkeit nach außen ableiten. Im Winter kann der Umluftbetrieb dazu beitragen, den Wärmeverlust nach außen zu reduzieren. Die geeignete Betriebsart hängt von der baulichen Situation und dem jeweiligen Gerät ab.
Bauformen
Wählen Sie einen Dunstabzug, der zu Ihren Anforderungen passt. Mit einem integrierten Kochfeldabzug wird das Risiko für Beulen am Kopf und beschlagene Brillen effektiv minimiert. Der Kochdunst wird direkt nach unten durch den Abzug gesogen.
Aber auch eine Schräghaube bietet Ihnen mehr Kopffreiheit und eine freie Sicht aufs Kochfeld. Es gibt sie für Wand- oder Inselkochflächen.
Die klassische Wandhaube/Kaminhaube wird direkt über dem Kochfeld an der Wand montiert. Das Design lässt sich harmonisch in viele Kücheneinrichtungen integrieren.
Unterbauhauben kommen dann zum Einsatz, wenn Sie über dem Kochfeld einen Oberschrank montiert haben. Diese werden direkt unterhalb des Schrankes installiert, können aber auch freischwebend angebracht werden.
Flachschirmhauben sind ähnlich wie Unterbauhauben, werden aber in einen Oberschrank eingebaut. Den Auszug zieht man dann zur Benutzung aus. Diese Lösung ist sehr schlicht und unauffällig.
Wer eine sehr unauffällige Lösung sucht, sollte sich die Lüfterbausteine genauer anschauen. Sie werden direkt in die Oberschränke oder den Trockenbau eingebaut.
Inselhauben eignen sich super für Inselkochfelder und werden direkt an der Decke montiert.
Deckenlüfter werden direkt in den Trockenbau oder die Decke über dem Kochfeld eingebaut. Eine Variante ist die Deckenlifthaube, welche man per Knopfdruck herunterfahren kann.
Design
Durch die große Auswahl an Bauformen und Systemarten haben Sie viele Möglichkeiten, Ihre Küche zu gestalten. Viele Systeme gibt es in unterschiedlichen Formen und Farben – von schlicht und zurückhaltend bis hin zu auffällig, futuristisch oder klassisch. Schauen Sie sich gerne bei uns in der Filiale um.
Praktische Funktionen
Viele Dunstabzüge bieten Funktionen, die die Bedienung unterstützen können. Manche Geräte verfügen beispielsweise über eine Automatikfunktion. Sobald Sie mit dem Kochen beginnen, schaltet sich der Abzug automatisch in einer passenden Leistungsstufe ein. Einige vernetzte Dunstabzugshauben reagieren auf die Nutzung des Kochfelds und die dabei entstehenden Dämpfe. Geräte mit entsprechender Sensorik können die Luft im Raum überwachen und ihre Leistung an die gemessenen Werte anpassen.
Einstellungen können per Tasten, Touch oder Fernbedienung vorgenommen werden.
Eine Fettfiltersättigungs- oder Aktivkohlefiltersättigungs-Anzeige zeigt an, wann Sie die Filter wechseln oder reinigen sollten.
Bei einer Fliehkraftabscheidung wird das Fett aus den Kochdünsten abgeschieden und in einer separaten Auffangschale gesammelt.
Eine Nachlauffunktion kann dazu beitragen, verbleibende Kochdünste und Gerüche zu reduzieren. Nach dem Ausschalten läuft der Abzug noch eine bestimmte Zeit weiter und schaltet sich anschließend automatisch ab.
Darauf sollten Sie achten
Neben Form, Design und Funktion gibt es noch weitere Faktoren, die Sie bei der Wahl Ihres Dunstabzuges berücksichtigen müssen. Unter anderem folgende Thematiken:
Die erforderliche Leistung hängt von der Größe des Raumes und auch der Größe des Abluftkanals ab.
Bei einem Gasherd oder einer anderen Feuerstätte im Haus müssen die geltenden Vorgaben der Feuerungsverordnung beachtet werden. Lassen Sie prüfen, ob beim Betrieb des Dunstabzugs und gleichzeitig geschlossenen Fenstern ein unzulässiger Unterdruck entstehen kann. Ziehen Sie hierzu einen Fachbetrieb oder den zuständigen Schornsteinfeger hinzu.
Damit der Dunstabzug ordnungsgemäß arbeiten kann, sollten Sie den vom Hersteller vorgegebenen Mindestabstand zur Kochfläche einhalten. Dieser lässt sich nicht bei allen Bauformen und Deckenhöhen umsetzen. Wir beraten Sie gerne in einer unserer Filialen.
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