Mikrowelle | Möbel Heinrich berät bei der Auswahl

Schnell beim Erwärmen und Auftauen

Wenn es ums schnelle Auftauen oder Erwärmen von Lebensmitteln geht, bieten Mikrowellen eine enorme Zeitersparnis. Der Energieverbrauch hängt dabei maßgeblich vom gewählten Programm, der Leistung und der Betriebsdauer ab. Wird im Haushalt wenig gekocht, kann das Multifunktionsgerät je nach Ausstattung sogar eine vielseitige Alternative zu Backofen und Dampfgarer darstellen. Wie Sie die passende Mikrowelle für Ihre Küche finden, erfahren Sie bei unseren Küchenexperten.

Die passende Mikrowelle für Ihre Küche

Erwärmen, auftauen, kochen, grillen, backen und garen: Je nach Ausstattung bieten moderne Mikrowellen verschiedene Funktionen. Damit Sie den Überblick behalten, haben wir für Sie einen kleinen Leitfaden zusammengestellt.

Solo- oder Kombigerät

Während sich Solo-Mikrowellen meist auf das Auftauen und Erwärmen von Lebensmitteln beschränken, bieten Kombigeräte je nach Ausstattung zusätzliche Funktionen wie Kochen, Grillen, Backen und Garen. Damit verfügen sie über ein ähnliches Funktionsspektrum wie Backöfen. Wenn Sie geringe Mengen zubereiten, kann ein Kompaktmodell eine platzsparende Alternative zu einem klassischen Backofen sein.

Bauformen

Mikrowellen sind als Einbaugeräte oder freistehende Geräte erhältlich. Freistehende Mikrowellen lassen sich flexibel aufstellen. Dabei sollten Sie die vom Hersteller vorgegebenen Abstände einhalten; häufig sind mindestens 10 cm Platz nach oben und zu den Seiten erforderlich.

Einbaugeräte werden optisch in die Küchenfront integriert. Sie lassen sich auf jeder geeigneten Höhe platzieren, während die Arbeitsfläche darunter frei bleibt. Wenn die Mikrowelle optisch in die Küchenfront integriert werden soll, bieten sich Modelle mit Lifttür an.

Für eine möglichst gleichmäßige Verteilung der Speisen innerhalb der Mikrowellen gibt es verschiedene Systeme:

Mikrowellen mit Drehteller sind weit verbreitet. Der Drehteller bewegt das Gargut während des Betriebs durch den Garraum.
Bei Geräten mit einem rotierenden Reflektorflügel an der Garraumdecke werden die Wellen in verschiedene Richtungen reflektiert.
Auch eine rotierende Antenne oder ein Reflektor an der Seitenwand kann zu einer gleichmäßigeren Verteilung der Wellen beitragen.
Bei manchen Geräten mit Drehteller und zusätzlichem Reflektorflügel oder einer Drehantenne lässt sich der Drehteller abschalten. Dadurch können ggf. auch größere oder eckige Gefäße verwendet werden.

Design

Mikrowellen sind in verschiedenen Designs und Farben erhältlich. Dazu gehören beispielsweise Edelstahloberflächen mit Anti-Fingerprint-Beschichtung oder Geräte im Retrodesign. Je nach Modell lässt sich die Tür über eine Taste oder einen Griff öffnen. Alternativ stehen Geräte mit Klapptür zur Verfügung, die ähnlich wie eine Backofentür funktioniert.
Zur Bedienung sind je nach Modell Drehregler für die Einstellung von Zeit und Leistung oder Sensortasten mit voreingestellten Zubereitungsprogrammen vorgesehen.

Praktische Funktionen

Neben der klassischen Aufwärmfunktion bieten Kombigeräte je nach Modell weitere Programme an. Mit der Quick-Start-Funktion lässt sich das Gerät beispielsweise schnell starten, häufig mit einer voreingestellten Leistung und einer frei wählbaren Zeit. Automatikprogramme wie ein Kochassistent können Leistung und Garzeit automatisch festlegen. Je nach Gerät wählen Sie dazu ein Gericht aus und geben sein Gewicht ein. Manche Modelle verfügen über eine Gewichtsautomatik.

Eine Auftauautomatik unterstützt ein gleichmäßiges Auftauen von Lebensmitteln. Ein Feuchtigkeitssensor kann die Feuchtigkeit im Garraum erfassen und Garzeit oder Betriebsart entsprechend anpassen. Über eine Memoryfunktion lassen sich Einstellungen für häufig zubereitete Gerichte speichern. Eine Zeitschalt- oder Timerfunktion ermöglicht die Einstellung einer gewünschten Laufzeit. Mit einem Warmhaltemodus können Speisen und teilweise auch Teller temperiert werden.

Mithilfe eines integrierten Grills lassen sich Speisen wie Brötchen aufbacken oder Pizzen zubereiten. Je nach Bauart bräunt ein Quarz- oder Infrarotgrill die Gerichte von oben. Für die Pizzazubereitung bieten einige Geräte zusätzliche Funktionen oder passendes Zubehör an. Auch eine Heißluftfunktion oder eine integrierte Dampfgarfunktion gehört bei bestimmten Kombigeräten zur Ausstattung.

Eine Energiesparfunktion kann das Display bei Nichtbenutzung ausschalten. Einige Geräte verfügen außerdem über ein Reinigungsprogramm, bei dem Dampf aus einem Wassertank das Anlösen von Verschmutzungen unterstützt. Anschließend ist ggf. ein manuelles Auswischen erforderlich. Bei zu hoher Temperatur im Garraum kann sich die Mikrowelle bei entsprechender Ausstattung automatisch abschalten. Eine Kindersicherung verriegelt das Gerät elektronisch.

Darauf sollten Sie achten

Achten Sie bei der Auswahl darauf, dass mehrere Leistungsstufen zur Verfügung stehen. Mikrowellen sind je nach Modell beispielsweise mit einer Leistung zwischen 700 und 1400 Watt erhältlich. Eine höhere Leistung kann die Zubereitungszeit verkürzen. Entscheidend sind jedoch auch die Menge und Art der Lebensmittel sowie das gewählte Programm.

Für eine Solo-Mikrowelle reicht je nach Nutzung häufig ein Gerät mit einer mittleren Leistung und mehreren Einstellmöglichkeiten aus. Bei einem größeren Kombigerät sollten Sie den Leistungsumfang, die Größe des Garraums und die gewünschten Zusatzfunktionen aufeinander abstimmen.