Sonstige Küchenhelfer

Praktische Küchenhelfer, die Ihnen den Alltag erleichtern

Meist sind es die kleinen Dinge, die in einer Küche den Unterschied machen. Fehlt im entscheidenden Augenblick ein Pfannenwender, die passende Reibe oder ein anderes Küchenutensil, wird das Kochen schnell zur Herausforderung.

Während dieser Helferlein zum Standard gehören, gibt es einige weitere wertvolle Utensilien, an die Sie im ersten Augenblick vielleicht gar nicht denken mögen. Damit in Ihrer Küche möglichst keines dieser Teile fehlt, haben wir Ihnen eine Liste zusammengestellt. Schauen Sie doch mal, ob Ihre Küchenausstattung bereits komplett ist.

Welche Küchenhelfer sollten auf keinen Fall fehlen?

Damit Ihnen die Küchenarbeit leicht von der Hand geht, sind folgende Hilfsmittel nützlich:

• Mikrowellendeckel: Jede Menge Spritzer in der Mikrowelle? Das muss nicht sein! Mit einer Abdeckhaube sind Sie immer auf der sicheren Seite!
• Pizzaschneider: Wenn die duftende Pizza aus dem Ofen kommt, soll sie auch schnell auf dem Teller landen! Um den leckeren Schmaus schnell und einfach zu zerteilen, leistet ein Pizzaschneider prima Dienste.
• Dosenöffner: Nicht jede Dose hat eine integrierte Öffnungslasche. Ein Dosenöffner ist in diesem Fall ein absolutes Muss!
• Spritzschutz für Pfannen: Das Steak brutzelt ordentlich vor sich hin und Sie haben keine Lust, hinterher eine Grundreinigung erledigen zu müssen? Legen Sie ganz bequem einen Spritzschutz über die Pfanne und schon passiert nichts mehr.
• Untersetzer für Kochgeschirr und Gläser: Brandstellen von Töpfen und Pfannen auf der Arbeitsplatte braucht wirklich niemand. Untersetzer aus Kork oder Silikon kommen da genau richtig!
• Herdabdeckung: Ihre Küche ist klein und Sie brauchen Ihr Kochfeld als Arbeitsbereich? Dann legen Sie doch einfach eine unserer Herdabdeckungen über die empfindliche Oberfläche.
• Klapphocker: Manchmal steht die frische Packung Salz einfach zu weit oben im Vorratsschrank. Ein Klapphocker ist in solchen Augenblicken Gold wert!
• Küchenwaage: 35 g Zucker, 120 g Mehl … eine präzise Küchenwaage sorgt dafür, dass die Zutaten für Kuchen, Torten und pikante Gerichte immer perfekt bemessen sind.
• Küchentimer: Bleiben wir doch gleich beim Kuchen. 45 Minuten Backzeit sind schnell vorbei, wenn Sie sich gerade im Nebenraum mit der Wäsche beschäftigen. Der Timer meldet zuverlässig, wann das Backwunder raus muss.
• Käsehobel: Herrlich – ein paar hauchdünne Scheiben Gouda auf dem selbstgebackenen Brot! Was könnte leckerer sein?
• Ofenthermometer: Einen dicken Braten extra anschneiden, um zu sehen, ob er auch in der Mitte schon gar ist? Nehmen Sie lieber ein feines Ofenthermometer, um die Kerntemperatur zu messen.

Zu diesen Küchenhelfern kommen noch viele weitere hinzu, die wir an dieser Stelle aber nicht einzeln aufzählen. Werfen Sie am besten mal einen Blick in unseren Online-Shop. Hier finden Sie Artikel für jeden Bedarf und Einsatzzweck in der Küche!

Die genannten Tools erhöhen Ihre Effizienz beim Kochen oder sorgen für Sauberkeit. Welche Eigenschaften sollten die Küchenhelfer dabei mitbringen?

• Sie sollten aus einem robusten Material bestehen, das den jeweiligen Bedürfnissen bei der Zubereitung gerecht wird.
• Sie sollten eine gute Qualität aufweisen.
• Die Utensilien sollten leicht zu reinigen sein.

Widmen wir uns zunächst den unterschiedlichen Materialien, aus denen Ihre Küchenutensilien bestehen können.

Das ideale Material für Ihre Küchenhelfer

Einzelne Küchentools und auch Küchenhelfer-Sets bestehen in der Regel aus Edelstahl, Holz, Kunststoff, Silikon oder Glas. Oftmals werden auch zwei oder drei Materialien miteinander kombiniert. Was sind die Vor- und Nachteile der genannten Materialien?

Edelstahl

Bei Edelstahl handelt es sich um einen sehr langlebigen, robusten und widerstandsfähigen Werkstoff. Es ist hitzebeständig, resistent gegenüber Abnutzung und bleibt über Jahre in einem sehr guten Zustand. Weiterhin ist Edelstahl äußerst hygienisch und garantiert eine einfache Reinigung. Es nimmt keine Aromen oder Geschmäcker von Lebensmitteln auf. Seit Jahrzehnten zählt Edelstahl zu einem der beliebtesten Materialien für Küchenutensilien, da es zeitlos und modern wirkt. Zudem harmoniert es mit nahezu jeder anderen Materialart.

Die Nachteile sind verschwindend gering: Edelstahl ist schwerer als beispielsweise Kunststoff. Da die meisten Küchenhelfer jedoch eher handlicher Natur sind, dürfte der Gewichtsunterschied kaum auffallen. Edelstahl leitet Wärme, sodass es für die Finger manches Mal etwas brenzlig werden könnte. Aus diesem Grund sind viele Edelstahl-Utensilien am Griff mit einer Silikonschicht ummantelt.

Holz

Küchenhelfer aus Holz schonen Ihr Kochgeschirr, sodass in Pfannen und Töpfen keine Kratzer entstehen. Das ist besonders wichtig bei beschichteten Pfannen und empfindlichen Oberflächen. Holzgriffe werden beim Kochen nicht heiß und liegen angenehm in der Hand. Das Material vermittelt eine natürliche Haptik und wirkt auch optisch sehr ansprechend. Der charmante, äußerst individuelle Look von Holzutensilien wertet Ihre Küche spürbar auf. Selbstverständlich ist Holz zudem auch deutlich umweltfreundlicher als beispielsweise Kunststoff.

Was lässt sich über die Nachteile sagen? Da die hölzerne Oberfläche porös ist, nimmt sie leicht Gerüche und Feuchtigkeit auf. Bestimmte Küchentools sollten aus diesem Grund regelmäßig geölt werden, sodass keine Risse entstehen und das Holz nicht spröde wird. Bei mangelnder Pflege können sich Bakterien und Lebensmittelreste festsetzen. Lassen Sie Holzutensilien nicht zu lange im Wasser liegen. Sie verziehen sich leicht oder quellen auf. Auch für die Spülmaschine sind hölzerne Küchenwerkzeuge nicht geeignet. Waschen Sie die Teile besser per Hand ab.

Kunststoff

Viele greifen gerne zu Kunststoff, weil es so leicht und günstig ist. Selbst Kinder können mit Küchenhelfern aus Kunststoff wunderbar umgehen. Außerdem schont das Material empfindliches Kochgeschirr, da es deutlich weicher ist als zum Beispiel Edelstahl. Die meisten modernen Kunststofftools sind hitzebeständig, sodass Sie diese gut beim Kochen verwenden können. Auch mit der Spülmaschine hat das Material kein Problem. Die Reinigung ist daher ein Klacks.

Im Vergleich zu hochwertigen Werkstoffen wie Holz und Edelstahl ist Kunststoff jedoch weniger langlebig. Es bricht leichter und verfärbt sich schnell. In puncto Umweltschutz hat Kunststoff ebenfalls schlechte Karten. Obwohl Hersteller eine Vielzahl an Designs anbieten, wirken Kunststoffutensilien nicht so hochwertig wie ähnliche Produkte aus Holz oder Edelstahl.

Silikon

Silikon hält hohen Temperaturen stand, ohne sich zu verformen oder gar zu schmelzen. Ähnlich wie Kunststoff hinterlässt es keine Kratzer in Pfannen mit Antihaftbeschichtungen oder anderem empfindlichem Kochgeschirr. Aufgrund seiner Biegsamkeit und Flexibilität eignet es sich perfekt für Teigspatel und ähnliche Tools. Mit diesen Werkzeugen kommen Sie leicht in die Ecken und Kurven Ihrer Schüsseln. Silikon ist nicht porös und lässt sich leicht reinigen. Das Material zeichnet sich durch eine hohe Rutschfestigkeit und eine tolle Haptik aus, was das Kochen und Backen in vielen Situationen erleichtert.

In Kontakt mit scharfen Messern kann Silikon allerdings leicht Schaden nehmen. Mit der Zeit sind auch bei Silikonprodukten Abnutzungserscheinungen erkennbar. Das Material ist in der Regel teurer als Kunststoff.

Glas

Glas kommt als Material für Küchenhelfer nicht so häufig vor. Eine Ausnahme bilden Messbecher und andere Gefäße, bei denen Glas gut geeignet ist. Es erweist sich als hitzebeständig und lässt sich daher auch gut in der Mikrowelle oder im Ofen verwenden. Glas gibt keinerlei Aromen an Lebensmittel ab und nimmt auch keine Gerüche oder Geschmäcker von ihnen an. Das macht es zu einem äußerst hygienischen Material, das sich leicht reinigen lässt. Mit der richtigen Pflege können Glasutensilien über viele Jahre treue Dienste in der Küche leisten. Die meisten Glas-Fans schätzen den Werkstoff aufgrund seiner eleganten, transparenten Optik, die sich in jeden Küchenstil wunderbar einfügt.

Küchenhelfer im Set kaufen

Selbstverständlich können Sie jeden Küchenhelfer einzeln kaufen. Doch Sets sind meistens vorteilhafter. Warum?

• Mit einem Set sparen Sie bares Geld.
• Küchenhelfer-Sets haben ein einheitliches Design und passen optisch gut zusammen.
• Sets enthalten in der Regel eine gut durchdachte Auswahl an unterschiedlichen Tools, sodass Sie für jede Eventualität ausgestattet sind.
• Besonders für den Einzug in die erste eigene Wohnung sind Sets eine prima Wahl, weil Sie damit sofort alle wichtigen Küchenutensilien vor Ort haben.

Gängige Sets decken meist eine bestimmte Kategorie der Küchenarbeit ab. So gibt es beispielsweise Zusammenstellungen verschiedener Siebe, Messbecher, Trichter oder Rühr- und Schöpfwerkzeuge. Häufig bestehen diese Sets aus 4-12 Teilen.

Worauf Sie beim Kauf von Küchenhelfern achten sollten

Die Wahl eines geeigneten Küchenutensils richtet sich ganz nach Ihren persönlichen Ansprüchen und Kriterien. Falls Sie gerne gemeinsam mit Ihren Kindern kochen, werden Sie sicher nach anderen Materialien Ausschau halten, als wenn Sie gerade eine hochwertige Luxusküche ausstatten. Was alle Küchenutensilien gemeinsam haben sollten, ist eine hohe Funktionalität. Weitere Punkte sind:

• Materialqualität: Vermeiden Sie minderwertige Produkte, die schnell verschleißen, kaputtgehen oder Schadstoffe enthalten.
• Ergonomie: Achten Sie auf Küchenhelfer, die gut in der Hand liegen und ergonomisch gestaltete Griffe haben.
• Hitzebeständigkeit: Suchen Sie sich Utensilien aus, die den hohen Temperaturen beim Kochen standhalten können.
• Pflegeaufwand: Wählen Sie Helferlein, die leicht zu reinigen und am besten spülmaschinenfest sind.
• Platzbedarf: Überlegen Sie vorab, wo Sie die Küchenhelfer unterbringen und ob genug Stauraum zur Verfügung steht.
• Design: Falls Sie die Küchentools offen aufbewahren, spielt auch die Optik eine große Rolle. Achten Sie darauf, dass alle Teile zur Kücheneinrichtung passen.

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